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        貢菜到底是什么東西做的?貢菜什么時候種植

        2020-03-17

        貢菜到底是什么東西做的?貢菜什么時候種植?什么是貢菜呢?其實貢菜在中國人的菜譜中是比較常見的,而且很多人是它的忠實愛好者,我們先看下貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬,而且色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜,營養價值極高!

        那么貢菜是什么東西做的呢?貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。培養前史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,后年年進貢朝廷,故稱之為"貢菜"。因其食之有聲響,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱之為"響菜",亦稱之為"山蜇菜"。


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        安徽亳州渦陽縣義門鎮的貴重特產,其培養史見于秦,迄今義門被國家命名為"中國苔干之鄉",苔干現種植面積已成為全國大的苔干出產、種植基地。產品遠銷日本、韓國、新加坡、、澳、臺等國家和地區,而且在20069月,國家質檢總局批準對渦陽苔干實施地理標志產品維護!

        那它什么時候種植呢?貢菜可秋季培養或越冬培養(如果是在大棚里種植,一年四季都是可以的,只需保證光照、溫度條件適宜貢菜生長):秋季培養8月中旬耕種,霜降前后采收;越冬培養一般在10月中旬耕種,10月下旬至11月上旬定植,第二年5月上旬采收,秋天貢菜耕種時正值高溫,種子發芽困難,耕種前必須在15-18℃溫度下浸種催芽。越冬培養時浸種后直接耕種,不需人工催芽。

        不知道以上的這些是不是可以幫助到你呢?若是你有興趣的話,那么你可以選擇聯系我們貢菜皮膚!


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